Il portale dell'epidemiologia per la sanità pubblica
a cura del Centro Nazionale di Epidemiologia, Sorveglianza e Promozione della Salute
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argomenti di salute
Bse - Bovine Spongiform Encephalopathy
Informazioni tecniche
Test per la Bse in Italia

Protocollo di diagnosi per il sistema nervoso centrale di bovino ed ovino (Centro di Referenza Nazionale per le Encefalopatie Animali – Istituto Zooprofilattico del Piemonte, Liguria e Val D’Aosta)

Sistema di etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine (pagine web a cura della Direzione Generale Agricoltura della Regione Lombardia) e testo integrale del Regolamento CE n.1760/2000 (versione pdf).
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Ultimo aggiornamento lunedi 19 settembre 2011
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