Il portale dell'epidemiologia per la sanità pubblica

a cura del Centro nazionale per la prevenzione delle malattie e la promozione della salute dell'Istituto superiore di sanità

campylobacter

Iniziative e progetti

Nel mondo

 

FoodNet, The Foodborne Diseases Active Surveillance Network (FoodNet)

Si tratta di un sistema di sorveglianza attiva per l’identificazione di infezioni alimentari, causate da Campylobacter, salmonella e altri patogeni. In contatto regolarmente con oltre 300 laboratori in diversi Stati americani, FoodNet controlla una popolazione di circa 25 milioni di persone. Oltre al monitoraggio, la rete fornisce indicazioni sulle tecniche di laboratorio da utilizzare per l’isolamento, sui casi studio, sulle pratiche di igiene e sicurezza alimentare, e pubblica una serie di rapporti annuali.