Iniziative e progetti
In Italia
Sistema di sorveglianza coordinato dall'Iss. Il Cnesps gestisce il flusso dei dati dai laboratori periferici ai centri di riferimento regionali e, da questi, all’Iss, attraverso un sistema di raccolta on-line. Verifica la qualità e la tempestività dei dati epidemiologici, li analizza e cura il ritorno delle informazioni sul sito web. L’elaborazione periodica dei dati consente di monitorare inusuali incrementi del numero di isolamenti di particolari sierotipi di patogeni enterici.
Consigli pratici per i cittadini
Sezione del sito del Centro interdipartimentale di ricerca e documentazione sulla sicurezza alimentare (Ceirsa) dell’Asl 8 di Torino che mette a disposizione degli utenti informazioni utili per acquistare, trasportare e preparare gli alimenti in tutta sicurezza.