Il portale dell'epidemiologia per la sanità pubblica

a cura del Centro nazionale per la prevenzione delle malattie e la promozione della salute dell'Istituto superiore di sanità

Botulismo alimentare

Documentazione

Nel mondo

 

Annual Summaries of Botulism Surveillance Reported to Cste

Rapporto annuale dei casi di botulismo dal sistema di sorveglianza dei Cdc americani.

 

Foodborne botulism in the United States, 1990-2000

Pubblicato su Emerging Infectious disease dei Cdc americani nel 2004. Analizza i casi di botulismo alimentare verificatisi negli Stati Uniti tra il 1990 e il 2000.