Link
In Italia
Sistema di sorveglianza coordinato dall'Iss. Il sito è composto da una parte generale di accesso libero che contiene informazioni sul sistema di sorveglianza e su diversi patogeni enterici. Da quest’area è possibile scaricare i dati storici italiani dal 1980 al 2002 del sistema di sorveglianza. Il sito contiene inoltre un’area riservata ai laboratori partecipanti al sistema di sorveglianza per l’inserimento e la gestione dei dati on-line.
Ministero della Salute – Sicurezza alimentare
Sezione di approfondimento del sito del ministero della Salute che contiene schede informative su alimenti e prodotti di origine animale, alimenti di origine vegetale, Ogm, scambi e importazioni di alimenti, prodotti fitosanitari, additivi alimentari e sistemi di allerta.
Sito curato dall’Arpa Veneto. Contiene pagine di informazioni sulle tossinfezioni alimentari e un rapporto sull’andamento epidemiologico delle infezioni causate da alimenti nella Regione Veneto.