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Istituto Superiore di Sanità
EpiCentro - L'epidemiologia per la sanità pubblica
Istituto Superiore di Sanità - EpiCentro

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In Italia

 

Ministero della Salute - Sicurezza alimentare

Sezione di approfondimento del sito del ministero della Salute che contiene schede informative su alimenti e prodotti di origine animale, alimenti di origine vegetale, Ogm, scambi e importazioni di alimenti, prodotti fitosanitari, additivi alimentari e sistemi di allerta.

 

Alimenti e bevande

Sito curato dall’Arpa Veneto. Contiene pagine di informazioni sulle tossinfezioni alimentari e un rapporto sull’andamento epidemiologico delle infezioni causate da alimenti nella Regione Veneto.