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Nutrition e
Physical Activity. Pagina dei CDC americani interamente
dedicata ai temi della nutrizione e del mantenimento fisico. Con
informazioni sui programmi di nutrizione, dati statistici e raccomandazioni.
International Micronutrient Malnutrition Prevention and Control Program (IMMPaCt).
Programma dei CDC americani avviato nel 2000 per eliminare i problemi di
salute derivanti da malnutrizione di micronutrienti, in particolare di
vitamine e minerali. Con obiettivi, interventi, possibili azioni, dati e
statistiche.
Nutrition. La pagina dell’Oms per la lotta alla carenza di vitamina A
nel mondo. Ci sono dettagli e obiettivi del programma avviato nel 1998 per
ridurre la carenza vitaminica soprattutto nella popolazione infantile dei
paesi poveri, con strategie che vanno dalla promozione dell’allattamento al
seno alla distribuzione mirata di capsule di vitamine.
Micronutrient Deficiency Information System. Pagina dell’Organizzazione
Mondiale della Sanità dedicata a strumenti di informazione e diffusione dei
dati sulle carenze di micronutrienti nella popolazione mondiale. In
allestimento, un database per evidenziare le carenze da vitamina A suddivise
per paese e per fascedi popolazione.
5 A Day for Better Health. Un programma nazionale lanciato dai
Usda
americani per promuovere l’abitudine di mangiare almeno cinque porzioni
quotidiane di frutta e verdura. Il programma dà suggerimenti e proposte per
raggiungere questo obiettivo su scala nazionale.
Food Security Hunger. Pagina del governo degli Stati Uniti, dedicata al
problema della nutrizione, con un elenco di tutti i programmi attuati a
livello nazionale e regionale per promuovere una migliore attitudine alla
nutrizione e prevenire malattie da carenza nutrizionale.
Diet and physical activity: a public health priority.
Pagina dell’Oms, con i contenuti della risoluzione dell’assemblea Oms del
maggio 2004 che promuove una strategia globale per la prevenzione delle
malattie croniche basata su una dieta equilibrata e una adeguata attività
fisica.