English - Home page

ISS
Istituto Superiore di Sanità
EpiCentro - L'epidemiologia per la sanità pubblica
Istituto Superiore di Sanità - EpiCentro

Monitoraggio consumo medio pro capite

Gli indicatori relativi al consumo di alcol pro-capite fanno parte del gruppo degli indicatori che hanno l'obiettivo di monitorare a livello nazionale la dimensione, i modelli e le tendenze di consumo di alcol nella popolazione adulta attraverso la quantità di alcol (espressa in litri di alcol puro), consumato in media da un individuo adulto (oltre 15 anni) nel corso di un anno solare.
L'indicatore prende in considerazione i flussi della produzione, importazione, esportazione, e vendita.

L'Europa è la regione dell'OMS con il più alto livello di consumo pro capite di alcol, pari a circa il doppio della media mondiale e con la più alta percentuale di bevitori. Ogni anno 1 decesso su 10 nella cornice della dimensione europea è causato dall'alcol, per un totale di quasi 1 milione di morti evitabili, 3 milioni nel mondo, con molti di questi decessi tra i giovani per i quali rappresenta la prima causa di mortalità prematura, disabilità e malattia di lunga durata a partire dalla più tenera età se si considera, oltre all'incidentalità stradale causata dall'alcol alla guida, anche la sindrome feto alcolica.

Nei Paesi della Unione Europea, tra il 1970 e la fine degli anni '90 a fronte di un iniziale incremento annuo del consumo medio pro capite si è osservata una prolungata diminuzione, più costante e cospicua in Italia, seguita nuovamente da un lieve aumento; Tra il 2000 e il 2019, il consumo medio pro capite a livello europeo è diminuito costantemente mentre in Italia, a fronte di una diminuzione rilevata tra il 2002 e il 2010 il dato ha subito delle oscillazioni raggiungendo nel 2019 il valore di 7,65 litri pro capite


Indicatori - Sisma 2019
Litri pro capite di alcol puro nella popolazione >= 15anni
Litri pro capite di alcol puro nei consumatori >= 15 anni
Litri pro capite di alcol puro (Età 15+) consumati con il vino
Litri pro capite di alcol puro (Età 15+) consumati con la birra
Litri pro capite di alcol puro (Età 15+) consumati con i liquori
Italia 7.7 11.0 4.8 2.0 0.8