Alcol

I consumatori di vino o alcolici fuori pasto nel 2021 sono stati il 40,2% degli uomini e il 21,7% delle donne, pari a circa 16 milioni di persone di età superiore a 11 anni, e la prevalenza nel corso degli ultimi dieci anni è aumentata sia per le donne che per gli uomini sebbene, per questi ultimi, nel corso dell'ultimo anno si registra per la prima volta una diminuzione.

La prevalenza dei consumatori in modalità binge drinker** è stata del 9,5% tra gli uomini e del 3,6% tra le donne, pari a circa 3 milioni e mezzo di persone; L'analisi del trend dei binge drinkers di età superiore a 11 anni mostra che tra il 2011 e il 2014 la prevalenza è diminuita per entrambi i generi, mentre è aumentata in maniera pressoché costante tra il 2014 e il 2020; nel corso dell'ultimo anno infine, diminuisce la prevalenza tra gli uomini mantenendosi invece costante tra le donne.

La prevalenza dei consumatori a rischio***, elaborata attraverso l'indicatore di sintesi (che tiene conto sia dei consumatori abituali eccedentari che dei binge drinker), è stata nel 2021 del 20,0% per uomini e dell'8,7% per donne di età superiore a 11 anni, per un totale di oltre 7.700.000 individui (M=5.250.000, F=2.450.000) che nel 2021 non si sono attenuti alle indicazioni di salute pubblica.

Nel 2021 in Italia, la prevalenza dei consumatori dannosi nella popolazione adulta (età >=18 anni) è stata del 1,88% tra gli uomini e dell'1,16% tra le donne, pari a circa 750.000 persone maggiorenni;

L'analisi regionale mostra che il consumo di alcol e le abitudini di consumo a rischio sono più diffuse nelle Regioni del Centro-nord, e in particolare in quelle dell'Italia Nord-orientale.