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In Italia
Osnami: il sito dell'Osservatorio nazionale per il monitoraggio della iodoprofilassi in Italia è dedicato agli operatori del settore ma anche ai cittadini comuni che vogliono informazioni per prevenire patologie legate alla carenza di iodio. L'obiettivo è affrontare uno dei più importanti problemi di sanità pubblica a livello mondiale, ovvero gli effetti della carenza nutrizionale di iodio, ma anche quello di diffondere le informazioni relative agli interventi che il nostro Paese ha attuato per contrastare le patologie da carenza iodica.
Registro nazionale ipotiroidei congeniti (Rnic): sito della struttura epidemiologica che realizza la continua e completa raccolta, registrazione, conservazione ed elaborazione di dati relativi ai bambini affetti da ipotiroidismo congenito identificati su tutto il territorio italiano.
Linee guida su integratori alimentari, alimenti arricchiti e funzionali. Criteri di composizione e di etichettatura: pagine del ministero della Salute con definizioni, limiti di assunzione e modalità di produzione e vendita degli integratori alimentari.
D.M. 10 agosto 1995, n. 562 (G.U. n.302 del 29 dicembre 1995): regolamento vigente concernente la produzione e il commercio del sale iodurato, di sale iodato e di sale iodurato e iodato.
Nel mondo
Micronutrient Initiative: organizzazione indipendente, no profit impegnata a promuovere, sviluppare, implementare e monitorare soluzioni innovative, efficace sostenibili per il problema della fame “nascosta”. Disponibile una sezione dedicata alla carenza di iodio.
Carenza di iodio: sezione del sito dell’Oms dedicata ai disturbi da carenza di iodio (Iodine deficiency disorders, IDD). Disponibili informazioni e materiali utili.