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12/3/2026 - Antibiotico-resistenza: i dati EFSA/ECDC 2023-2024
Campilobatteriosi e salmonellosi si confermano nell’uomo e negli animali infezioni in gran parte resistenti agli antibiotici comunemente usati (ampicillina, tetracicline e sulfamidici). È il dato più importante che emerge dal rapporto “The European Union Summary Report on Antimicrobial Resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2023/2024” pubblicato il 18 febbraio 2026 dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Il documento raccoglie i dati di 27 Stati membri dell’Unione europea (UE), del Regno Unito e di cinque Paesi non appartenenti alla UE (Islanda, Norvegia, Macedonia del Nord e Svizzera) sui livelli di resistenza agli antibiotici (Antimicrobical resistance, AMR) di batteri zoonosici (Salmonella e Campylobacter) isolati da uomo, animali destinati alla produzione alimentare (polli, galline ovaiole, tacchini, suini e bovini di età inferiore a 1 anno) e alimenti derivati, di Escherichia coli commensali utilizzati come indicatori, di E. coli produttori di beta-lattamasi a spettro esteso (ESBL)-/AmpC beta-lattamasi (AmpC)−/carbapenemasi (CP) e di Staphylococcus aureus resistenti alla meticillina (Meticillin-resistant S. Aureus, MRSA) isolati da animali e alimenti. Leggi l’approfondimento dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS).